| dc.contributor.author | Opruța, Tiberius-Ilie | ro |
| dc.date.accessioned | 2024-11-28T10:15:23Z | en |
| dc.date.available | 2024-11-28T10:15:23Z | en |
| dc.date.issued | 2024 | ro |
| dc.identifier.uri | http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/3955 | en |
| dc.description | Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară / Doctorand: Opruța Tiberius-Ilie / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA. | ro |
| dc.description | Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the Optimization of the Technologies for Obtaining essential Oils and Aromatic Compounds, with Applications in the Food Industry / Ph. D. Candidate: Opruța Tiberius-Ilie / Scientific Coordinator: Prof. Univ. dr. Ovidiu TIȚA. | en |
| dc.description.abstract | Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară / Doctorand: Opruța Tiberius-Ilie / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA. // Research on the Optimization of the Technologies for Obtaining essential Oils and Aromatic Compounds, with Applications in the Food Industry / Ph. D. Candidate: Opruța Tiberius-Ilie / Scientific Coordinator: Prof. Univ. dr. Ovidiu TIȚA. | ro |
| dc.language.iso | română | ro |
| dc.rights | © Universitatea ”Lucian Blaga” din Sibiu | ro |
| dc.subject | uleiuri esentiale | ro |
| dc.subject | oregano | ro |
| dc.subject | cimbru | ro |
| dc.subject | sosuri | ro |
| dc.subject | gaz cromatografie | ro |
| dc.subject | productie industriala | ro |
| dc.title | Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară | ro |
| dc.title.alternative | Research on the Optimization of the Technologies for Obtaining essentIal Oils and Aromatic Compounds, with Applications in the Food Industry | en |
| dc.type | Thesis | ro |