Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactive / Doctorand: Ţifrea Anca Maria / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.
Summary of the Ph. D. Thesis:Research on the Enrichment of Quality and Nutritional Properties of Dairy Products with Added Natural Bioactive Products / Ph. D. Candidate: Ţifrea Anca Maria / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Eng. Ovidiu TIȚA.