Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 22 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Cercetări privind îmbunătăţirea fluxurilor tehnologice la conducerea proceselor fermentative în industria vinuluiTuşa, Ciprian
2012-01-30Cercetări privind contaminarea chimică a alimentelor şi posibilităţi de reducere a acesteiaMândrean, Liliana Nicoleta
2012-03-24Cercetări privind îmbunătăţirea procesului tehnologic de fabricare a brânzeturilor Tip GoudaNoje, Alexandra
2012-12-17Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactiveŢifrea, Anca Maria
2012Cercetări privind optimizarea tehnologiei de obţinere a vinurilor roşii în Podgoria Dragăşani.Rădulescu, Axenia
2012-03-12Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii producţiei piscicole obținute în salmonicultură şi a procesării acesteiaMihalca, George Liviu
2020-07-17Cercetări privind valorificarea potenţialului aromatic primar şi secundar al soiurilor aromate şi semiaromateRebenciuc, Ioana
2021-09-23Obținerea unor produse alimentare cu valoare nutritivă ridicată și cu siguranță sporită față de toxiinfecțiile alimentare utilizând uleiuri volatile din produse vegetaleConstantinescu, Maria Adelina
2015-12-04Obţinerea, caracterizarea şi testarea unor filme bioactive cu aplicaţii în industria alimentară având ca biopolimer de bază amidonul din porumbGabor Naiaretti, Daniela
2015-12-04Definirea și evaluarea autenticității și tipicității unor soiuri autohtone provenite din regiuni viticole consacrateStegăruș, Diana Ionela