Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactive

Please use this identifier to cite or link to this item: http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/2628

Title:	Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactive
Other Titles:	Research on the Enrichment of Quality and Nutritional Properties of Dairy Products with Added Natural Bioactive Products
Authors:	Ţifrea, Anca Maria
Keywords:	produse lactate produse naturale bioactive
Issue Date:	17-Dec-2012
Description:	Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactive / Doctorand: Ţifrea Anca Maria / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA. Summary of the Ph. D. Thesis:Research on the Enrichment of Quality and Nutritional Properties of Dairy Products with Added Natural Bioactive Products / Ph. D. Candidate: Ţifrea Anca Maria / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Eng. Ovidiu TIȚA.
URI:	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2628
Appears in Collections:	Profesor Universitar Doctor Inginer TIȚA OVIDIU

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2012-Tifrea Anca Maria.pdf	2012_Anunț susținere Teză de doctorat semnată de doctorand Anca Maria Țifrea.	131.56 kB	Adobe PDF	View/Open
2012-Tifrea Anca Maria_ro.pdf	Cercetări privind îmbunătăţirea calităţii şi a însuşirilor nutritive a produselor lactate cu adaos de produse naturale bioactive / Doctorand: Ţifrea Anca Maria / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.	2.58 MB	Adobe PDF	View/Open
2012-Tifrea Anca Maria_en.pdf	Research on the Enrichment of Quality and Nutritional Properties of Dairy Products with Added Natural Bioactive Products / Ph. D. Candidate: Ţifrea Anca Maria / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Eng. Ovidiu TIȚA.	2.39 MB	Adobe PDF	View/Open