De-a lungul evoluției omul a folosit în alimentația sa zilnică mai multe mii de specii de plante şi ciuperci comestibile, care, alături de vânat şi peşte, constituiau hrana de zi cu zi. Prin intermediul acestei lucrări ...

Pliantele proiectului: Istoria bucătăriei fine de la Renaștere pâna în zilele noastre.

In the gastronomy of the European elites there have been inter-influences and important takeovers due to matrimonial relations, crusades, wars, pilgrimages etc. The trade also played a significant role, as along the commerce ...