Please use this identifier to cite or link to this item:
http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2383| Title: | Aromele naturii. Mirodenii de pe plaiuri sibiene |
| Authors: | DANCI, Oana - Viorica DRĂGULESCU, Constantin SCHNEIDER, Erika |
| Keywords: | plante aromatice mirodenii Sibiu specii de plante utilizarea plantelor aromatice |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Editura Universității ”Lucian Blaga” din Sibiu |
| Abstract: | Lucrarea prezintă istoricul utilizării plantelor aromatice și condimentare din județul Sibiu. O componentă importantă este cea a descrierii speciilor, a ecologiei și răspândirii, precum și a utilizării acestora în trecut și prezent. |
| Description: | Danci, Oana – Viorica (edit.); Drăgulescu, Constantin; Schneider, Erika. Aromele naturii. Mirodenii de pe plaiuri sibiene. Sibiu, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, 2019, 109 p. ISBN 978-606-12-1700-7 |
| URI: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2383 |
| ISBN: | 978-606-12-1700-7 |
| Appears in Collections: | Publicatiile proiectului gastronomic 2019 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aromele Naturii_Coperta.jpg | coperta volumului: Aromele naturii. Mirodenii de pe plaiuri sibiene. Sibiu, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, 2019 | 6.91 MB | JPEG | View/Open |
| Aromele Naturii_Danci.pdf | Danci, Oana – Viorica (edit.); Drăgulescu, Constantin; Schneider, Erika. Aromele naturii. Mirodenii de pe plaiuri sibiene. Sibiu, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, 2019, 109 p. ISBN 978-606-12-1700-7 | 23.13 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.