Please use this identifier to cite or link to this item:
http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/3471| Title: | Cercetări privind procesele de uscare ale hribilor în vederea conservării caracteristicilor fizico-chimice și dezvoltării unui produs inovativ |
| Other Titles: | Research on the Drying Processes of Porcini Mushrooms for the Preserving the Phisical Chemical Characteristics and Developing an Innovative Product |
| Authors: | Popa, Miruna-Florentina |
| Keywords: | uscarea hribilor ciuperci conservarea hribilor industrie alimentară |
| Issue Date: | 2023 |
| Abstract: | Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind procesele de uscare ale hribilor în vederea conservării caracteristicilor fizico-chimice și dezvoltării unui produs inovativ / Doctorand: Popa Florentina Miruna / Coordonator științific: Prof. univ. dr. Simona OANCEA. Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the Drying Processes of Porcini Mushrooms for the Preserving the Phisical Chemical Characteristics and Developing an Innovative Product / Ph. D. Candidate: Popa Florentina Miruna / Scientific Coordinator: PhD. Simona OANCEA. |
| Description: | Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind procesele de uscare ale hribilor în vederea conservării caracteristicilor fizico-chimice și dezvoltării unui produs inovativ / Doctorand: Popa Florentina Miruna / Coordonator științific: Prof. univ. dr. Simona OANCEA. // Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the Drying Processes of Porcini Mushrooms for the Preserving the Phisical Chemical Characteristics and Developing an Innovative Product / Ph. D. Candidate: Popa Florentina Miruna / Scientific Coordinator: PhD. Simona OANCEA. |
| URI: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3471 |
| Appears in Collections: | Profesor Universitar Doctor Inginer OANCEA SIMONA |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 2023-Popa Florentina Miruna.pdf | 2023_Anunț susținere Teză de doctorat semnată de doctorand Miruna-Florentina Popa | 217.46 kB | Adobe PDF | View/Open |
| 2023-Popa Florentina Miruna_ro.pdf | Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind procesele de uscare ale hribilor în vederea conservării caracteristicilor fizico-chimice și dezvoltării unui produs inovativ / Doctorand: Popa Florentina Miruna / Coordonator științific: Prof. univ. dr. Simona OANCEA. | 4.49 MB | Adobe PDF | View/Open |
| 2023-Popa Florentina Miruna_en.pdf | Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the Drying Processes of Porcini Mushrooms for the Preserving the Phisical Chemical Characteristics and Developing an Innovative Product / Ph. D. Candidate: Popa Florentina Miruna / Scientific Coordinator: PhD. Simona OANCEA. | 3.87 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.