Please use this identifier to cite or link to this item: http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/2566
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNoje, Alexandraro
dc.date.accessioned2022-01-11T11:58:21Zen
dc.date.available2022-01-11T11:58:21Zen
dc.date.issued2012-03-24ro
dc.identifier.urihttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/2566en
dc.descriptionRezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind îmbunătăţirea procesului tehnologic de fabricare a brânzeturilor Tip Gouda / Doctorand: Noje Alexandra; / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.ro
dc.descriptionSummary of the Ph. D. Thesis: Research Regarding the Improvement of the Manufacturing Process of Gouda Type Cheeses / Ph. D. Candidate: Noje Alexandra; / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Eng. Ovidiu TIȚA.en
dc.language.isoromânăro
dc.language.isoEnglishro
dc.rights© Universitatea ”Lucian Blaga” din Sibiuro
dc.subjectbrânzeturiro
dc.subjectbrânzeturi de Tip Goudaro
dc.subjectlactatero
dc.titleCercetări privind îmbunătăţirea procesului tehnologic de fabricare a brânzeturilor Tip Goudaro
dc.title.alternativeResearch Regarding the Improvement of the Manufacturing Process of Gouda Type Cheesesen
dc.typeThesisro
dc.europeana.providerBiblioteca Universitatii "Lucian Blaga" Sibiuro
Appears in Collections:Profesor Universitar Doctor Inginer TIȚA OVIDIU

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2011-Noje Alexandra.pdf2012_Anunț susținere Teză de doctorat semnată de doctorand Alexandra Noje.87.13 kBAdobe PDFView/Open
2011-Noje Alexandra_ro.pdfCercetări privind îmbunătăţirea procesului tehnologic de fabricare a brânzeturilor Tip Gouda / Doctorand: Noje Alexandra; / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.2.61 MBAdobe PDFView/Open
2011-Noje Alexandra_en.pdfResearch Regarding the Improvement of the Manufacturing Process of Gouda Type Cheeses / Ph. D. Candidate: Noje Alexandra; / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Eng. Ovidiu TIȚA.716.56 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.