Please use this identifier to cite or link to this item:
http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3551Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ciortan, Elisabeta | ro |
| dc.contributor.author | Nicolau, Xenia | ro |
| dc.date.accessioned | 2024-01-12T13:04:16Z | en |
| dc.date.available | 2024-01-12T13:04:16Z | en |
| dc.date.issued | 1946 | ro |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3551 | en |
| dc.description | Ciortan, Elisabeta; Nicolau, Xenia. Carte de gospodărie pentru clasa a II-a. București, Editura „Poetul Mihai Eminescu”, 1946, 54 p. * În conformitate cu programa analitică a Gimnaziului Unic. Aprobat de Min. Educației Naț. cu Ord. No. 266583/946 | ro |
| dc.description.abstract | Tabla de materii * Locuința * 1. Așezarea și orientarea casei * 2. Mobilierul necesar în fiecare cameră * 3. Sufrageria. Așezarea mesei * 4. Spălarea vaselor * 5. Măsuri gospodărești * 6. Cămara. Pivnița * 7. Prepararea diferitelor substanțe intrebuințate în gospodărie * 8. Curățirea și întreținerea podelelor * 9. Intreținerea mobilierului * 10. Curățirea și întreținerea covoarelor și a tablourilor * 11. Spălarea rufelor albe și colorate * 12. Călcarea rufelor * 13. Spălarea obiectelor tricotate de lînă * 14. Călcatul bluzei * 15. Curățirea rochiilor * Rețete de bucate * 16. Supe și legume * 17. Piureuri * 18. Prepararea sosurilor * 19. Mămăliga pripită și mămăliga țărănească * 20. Mâncări cu legume * 21. Prepararea supei de carne * 22. Umplerea borșului * 23. Mâncări din carne cu legume * 24. Preparate cu carne tocată * 25. Fripturi * 26. Preparate din brânză de vacă * 27. Aluatul nisipos * 28. Gustrări ușoare * 29. Bulion-Magiun * 30. Încondeerea ouălelor. | ro |
| dc.language.iso | română | ro |
| dc.publisher | Tiparul „Poetul Mihai Eminescu”, București | ro |
| dc.source | Biblioteca Universității „Lucian Blaga” din Sibiu – Fondul Pimen Constantinescu (nr. inv. 53.516) | ro |
| dc.subject | economie casnică | ro |
| dc.subject | gospodărie | ro |
| dc.subject | manuale școlare | ro |
| dc.title | Carte de gospodărie pentru clasa a II-a | ro |
| dc.type | Book | ro |
| dc.europeana.provider | Biblioteca Universitatii "Lucian Blaga" Sibiu | ro |
| Appears in Collections: | Manuale școlare din Fondul Pimen | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Coperta_Ciortan_Nicolau_Carte de gospodarie pentru cls II-a_1946.jpg | Coperta volumului semnat de : Ciortan, Elisabeta; Nicolau, Xenia, cu titlul Carte de gospodărie pentru clasa a II-a. București, Editura „Poetul Mihai Eminescu”, 1946, 54 p. | 1.77 MB | JPEG | View/Open |
| Ciortan_Nicolau_Carte de gospodarie pentru cls II-a_1946.pdf | Ciortan, Elisabeta; Nicolau, Xenia. Carte de gospodărie pentru clasa a II-a. București, Editura „Poetul Mihai Eminescu”, 1946, 54 p. | 1.45 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.