Domeniul: Inginerie Industrială (ȘAIAPM). Rezumate ale Tezelor de doctorat coordonate științific de către Profesor Universitar Doctor Inginer Ovidiu TIȚA. http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/2563 2026-04-28T01:44:24Z 2026-04-28T01:44:24Z Andreșel (căs. Sas), Wilhelmine-Claudia-Nicoleta http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/4282 2025-11-28T10:00:05Z 2025-01-01T00:00:00Z

Cercetări privind autentificarea produselor alimentare din materii prime de origine vegetală Andreșel (căs. Sas), Wilhelmine-Claudia-Nicoleta Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind autentificarea produselor alimentare din materii prime de origine vegetală / doctorand: Andreșel (Sas) Wilhelmine-Claudia-Nicoleta / Coordonator științific: Prof. univ. dr. ing. Ovidiu TIȚA.; Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the authentication of food products from raw materials of plant origin / Ph. D. Candidate: Andreșel (Sas) Wilhelmine-Claudia-Nicoleta / Scientific Coordinator: Prof. univ. dr. eng. Ovidiu TIȚA.

2025-01-01T00:00:00Z Opruța, Tiberius-Ilie http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/3955 2024-11-28T10:19:11Z 2024-01-01T00:00:00Z

Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară Opruța, Tiberius-Ilie Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară / Doctorand: Opruța Tiberius-Ilie / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA. // Research on the Optimization of the Technologies for Obtaining essential Oils and Aromatic Compounds, with Applications in the Food Industry / Ph. D. Candidate: Opruța Tiberius-Ilie / Scientific Coordinator: Prof. Univ. dr. Ovidiu TIȚA. Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind optimizarea tehnologiilor de obținere a uleiurilor esențiale și a compușilor aromatici, cu aplicații în industria alimentară / Doctorand: Opruța Tiberius-Ilie / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.; Summary of the Ph. D. Thesis: Research on the Optimization of the Technologies for Obtaining essential Oils and Aromatic Compounds, with Applications in the Food Industry / Ph. D. Candidate: Opruța Tiberius-Ilie / Scientific Coordinator: Prof. Univ. dr. Ovidiu TIȚA.

2024-01-01T00:00:00Z Constantinescu, Maria Adelina http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/3212 2022-04-19T08:20:05Z 2021-09-23T00:00:00Z

Obținerea unor produse alimentare cu valoare nutritivă ridicată și cu siguranță sporită față de toxiinfecțiile alimentare utilizând uleiuri volatile din produse vegetale Constantinescu, Maria Adelina Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Obținerea unor produse alimentare cu valoare nutritivă ridicată și cu siguranță sporită față de toxiinfecțiile alimentare utilizând uleiuri volatile din produse vegetale / Doctorand: ing. Constantinescu Maria Adelina / Coordonator științific: Prof. univ. dr. ing. Ovidiu TIȚA.; Summary of the Ph. D. Thesis: Obtaining Foods with High Nutritive Value and Increased Safety Against Food Poisoning Using Volatile Oils from Vegetable Products / Ph. D.: Eng. Constantinescu Maria Adelina / Scientific Coordinator: Prof. Univ. Dr. Ing. Ovidiu TIȚA.

2021-09-23T00:00:00Z Rebenciuc, Ioana http://digital-library.ulbsibiu.ro:8080/jspui/handle/123456789/3160 2022-04-13T05:06:21Z 2020-07-17T00:00:00Z

Cercetări privind valorificarea potenţialului aromatic primar şi secundar al soiurilor aromate şi semiaromate Rebenciuc, Ioana Rezumatul Tezei de doctorat cu titlul: Cercetări privind valorificarea potenţialului aromatic primar şi secundar al soiurilor aromate şi semiaromate / Doctorand Rebenciuc Ioana / Coordonator științific: Prof. Univ. Dr. Ovidiu TIȚA.

2020-07-17T00:00:00Z